23 de septiembre es 秋分の日 (Shuubun no hi, día del equinoccio de otoño). Y una semana alrededor de Shuubun no hi, se llama 彼岸 (Higan).
En higan, suere hacemos un dulce tipico de este temporada, se llama Ohagi. Aquí tienes la foto.
Están poco desformados, porque hicimos mi madre y yo, pero el sabor no tiene nada que ver con la forma. :P
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1 comentario:
Parecen trufas como las que hacemos en España. Suelen tener chocolate, mantequilla y una pizca de café y licor. Cuando vaya a Japón podré aprender contigo algunas recetas.
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